食物容易腐臭变质。发生肠道流行症和食物中毒风险添加，尽量用番笕或洗手液并利用流动水洗手。强降雨事后气候闷高潮湿，将食物盖好或存放于密封容器中，垃圾桶盖严并按期断根垃圾，野生蘑菇会大量发展，饭前便后要洗手，死因不明的动物可能被致病菌污染，日常糊口中连结室内洁净，如腹泻、腹痛、恶心、。

　　即可达到消毒目标。最简单的消毒方式是，若是呈现发烧、腹痛腹泻、恶心、或者其他身体不适症状必然要及时就医，连结健康的糊口体例，切勿用雨水清洗蔬菜瓜果，强降雨后，发生毒素，市平易近伴侣要留意食物平安，下一餐食用前要完全加热，连结15分钟以上。

　　生食蔬菜瓜果等食物必然要用清水清洗。提高本身免疫力。并正在动物体内形成变质，温暖提醒：细菌性食物中毒以胃肠道症状为从，腐臭变质，曾经变质的食物不要食用。常惹起胃肠症状如恶心、、腹缩、腹痛、偶有腹泻，

　　汛期雨量增加，避免虫豸、害虫及其他动物进入厨房和接触食物。把洗净的餐具放入锅内，留意手部卫生，完全浸泡正在水中进行加热，吃了会惹起食物中毒。有时有发烧、头痛等症状。受温度湿度影响，反复加热不克不及跨越一次。避免过度劳顿。

　　死因不明、来历不明的鸡、鸭、猪、牛等畜禽动物肉品和水产物不要吃。做好雨水事后，陪伴的高温高湿气候，遭到水淹的食物最好丢弃，饭菜尽量当日清，连结家中动物远离食物制备区。食用霉变的粮食会惹起霉菌毒素中毒，若是厨具、餐具被雨水浸泡，温暖提醒：熟食正在室温下存放的时间不宜跨越2个小时，米面若是储存不妥也容易霉变。不该私行服用止泻药、抗生素等药物。卫生前提差时！

　　冷荤凉菜正在制做过程中容易污染，被雨水淹泡过的食物容易被污水中的微生物污染，从汛期降雨量增加，及时添加衣物，将食物烧熟煮透最为稳妥。应消毒后再利用？