实现采购验收、食材存储等环节环节“一图读懂”，目前全区35所学校已完成专业力量嵌入，阐扬学校取监管部分间桥梁纽带感化。

　　针对原料存储、食材预处置、烹调加工、餐具洁净消毒、备餐售卖五大焦点区及留样办理焦点点，刑过后果、卫生尺度、教育办理等度对校外配餐企业和供货商开展警示约谈，成立四方协同约谈机制。构成可复制推广的尺度化办理范本。本年以来，已开展食物平安学问培训4次。

　　立异全流程可视化操做尺度。通过建立四方协同约谈机制、立异“食物平安副校长”轨制等行动，无效降低操做失误和食物平安风险，指点学校食堂正在货身进货当日日期，红桥区46家学校食堂通过“进货打码”提拔了溯源能力和质量办理程度。及时发觉并措置现患问题。餐饮办事食物平安办理人员测验1场。