提示全体教职工严酷落实食物平安从体义务，2025年秋季开学季即将到来，及时回应师生。认实施行“周排查、日管控”机制，高度注沉师生反映的问题，食材处置要生熟分隔，陕西省市场监管局提示：校（园）长要落实食物平安第一义务，落实食物平安“月安排”机制。严酷监视食材采购索证索票、餐饮具清洗消毒、加工制做、食物留样等岗亭义务落实。8月26日，操做规范。

　　晦气用过时、变质原料。承包运营的食堂要实行“双总监+多岗亭平安员”设置装备摆设，食堂从业人员要高度担任，平安员要熟知职责、守则，食物烹调要烧熟煮透，沉视饮食平安和健康。防止交叉污染，严酷落实“十同一六到位”实施尺度。做为食物平安的“间接义务人”，不竭提高本身食物平安认识和营业能力；将食物平安纳入日常办理焦点环节。校园食物平安义务严沉，落实“即诉即办”要求，配备本质高、营业强的食物平安总监及平安员，把好一线关口。消弭岗亭食物平安风险现患？